گیاهان و میوه ها
قسمت هفتم
30. چغندر (Beet) :
خوردن برگ پخته چغندر، برای رفع رعشه نافع است.
امام صادق(ع) فرموده اند: « چغندر عقل را قوی و خون را صاف می نماید.» 1
امام رضا(ع) می فرمایند: « مصرف چغندر، عقل را زیاد و خون را تصفیه می سازد و استخوانها را محکم می کند و گوشت را می رویاند.»2
31. حنا (Henna) :
حنا خضاب اسلامی است. حنا عقل مؤمن را زیاد می کند و سردرد را رفع و نور چشم را زیاد می نماید. قوه باه را زیاد و بزرگ ترین ریاحین دنیا و آخرت است.3
32. خردل (Mustard) :
خردل از نظر طبیعت، خیلی گرم و خشک است؛ برای رفع کمبود ویتامین C، افزایش اشتها، تحریک دستگاه گوارش، تقویت ذهن و حافظه و برای بیماری های سرد و دماغی، نظیر فلج و سستی اعضا، سردردهای سرد، تسکین درد کبد و طحال نافع است.4
اگر خردل را بکوبند و آب بزنند و با انگبین مخلوط کرده و سپس با آن غرغره نمایند، بلغم را از بین می برد. اگر آب خردل را بر سر کسی بریزند و سر را با آن بشویند، فراموشی را از بین می برد. همچنین اگر خردل را بکوبند و با انجیر کوفه بیامیزند و بر سر نهند، برای رفع فراموشی مفید است.5
33. خُرفه (Purslane) :
به فارسی «تورک» و «خُرفه» و در کتب طب سنتی با نام های: «بَقَلة الحُمَقاء» و «بقلة اللینه» و «بقله مبارکه» و «بقله الزهرا» و «بقله فاطمه» نامیده می شود.
پیامبر اسلام(ص) فرمودند: « خرفه بخورید، خرفه زیرکی می آورد.»6
«بر شما باد به خوردن خرفه، اگر چیزی برای زیاد کردن عقل باشد، همان خرفه است.»7
امام صادق(ع) نیز فرمودند: « برگ خرفه عقل را زیاد می کند و هیچ گیاهی از آن شریف تر و نافع تر نیست.»8
خرفه سبزی حضرت فاطمه زهرا(س) بوده است.
پی نوشتها :
1. کلیات مفاتیح الحاجات، ص 115.
2. بحارالانوار، ج14 ؛ خواص سبزی های خوراکی، ص93.
3. طبیب روستا و طب الائمه، ص73.
4. معارف گیاهی، ج2، ص 35 ؛ شگفتی های غذا درمانی گیاهان، ص230.
5. الابنیه عن حقایق الادویه، ص129.
6. آداب الشریعه، ص 151.
7. تربیت کودک از نظر اسلام،ج1،ص68.
8. حلیة المتقین،ص181.
تهیه شده در گروه اینترنتی انتظار یار
واحد مطالب علمی ـ سلامتی